VENTAJAS DEL CONSUMO DE PULPA

"El consumo de frutas tiene múltiples beneficios, como es conocido; son fuente de fibra indispensable para el buen funcionamiento del sistema digestivo, poseen importantes niveles de vitaminas,  proteínas, azúcares naturales, agua, pigmentos naturales y no contienen colesterol preservan todos estos beneficios y garantizan la disponibilidad continua de cada variedad de fruta"

 

 

VENTAJAS

1. Reduce la mano de obra ya que no hay que retirar cascara ni semillas.
2. Su consumo puede realizarse a lo largo de todo el año.
3. Elimina la proliferación de insectos.
4. No existen olores por sobre maduración de la fruta.
5. No existen desperdicios
6. Facilita la preparación de jugos, postres, salsas, cremas y cocteles en general.
7. Estandariza el producto final.
8. Se puede transportar a cualquier parte ya que se trata de un producto congelado.
9. Nos permite que no exista muchas variaciones en los precios.
10. Reduce los tiempos en los diferentes procesos industriales.
11. Practico y sencillo, ideal para el ama de casa.
12. Nos permite tener una gama mas surtida y asi poder disfrutar de la gran variedad de nuestra frutas exoticas.

Fuente: http://www.profrutasexoticas.com/ventajas.html